Stearinsyra, eller stearin, är en vit kristallin substans, luktfri. Det är giftfritt och finns i många fetter och oljor. Den kemiska formeln för stearin ser ut så här CH3 (CH2) 16COOH.
Var används stearin?
Stearinsyra extraheras från animaliska fetter och används vid framställning av gummiföreningar såväl som inom läkemedelsindustrin, i analytisk kemi som en funktionell kemikalie och som kemisk råvara.
Förekomsten av stearinsyra blev känd 1816, när den upptäcktes i ister av den franska kemisten Chevreul.
Det största användningsområdet för stearin idag är emellertid den kosmetiska industrin inom produktion av tvålar, tvättmedel, tandkräm, krämer och hårfärgningsmedel. I synnerhet är stearinsyrasalter - stearater - en integrerad del av de flesta tvålar. Samtidigt ingår stearinsyra i kompositionen av många krämer, lotioner och andra vårdande kosmetika.
Stearin har flera funktioner inom kosmetika. För det första är det ett bra emulgeringsmedel och stabilisator för instabila kosmetiska blandningar, som kan sönderdelas i separata faser i frånvaro av emulgeringsmedel. För det andra gör stearin klara vätskor ogenomskinliga. Slutligen fungerar stearater som förtjockningsmedel vid tillverkning av tvålar och fasta kosmetika (till exempel antiperspirantdeodoranter i form av klistermärken).
Stearinsyra är en av de mest populära fettsyrorna i naturen, som ingår i energilagring - lipider, främst av animaliskt ursprung.
Koncentrationen av stearin i krämer och lotioner varierar vanligtvis från 2 till 5% och i fasta tvålar och deodoranter i form av klistermärken - inom 25%. Ofta används stearinsyra i kombination med xantangummi för att binda ingredienser i kosmetiska emulsioner.
Fördelarna och skadorna med stearin i kosmetika
Bland de uppenbara fördelarna med stearin är dess förmåga att göra huden silkeslen, återfukta den och minska fuktförlusten avsevärt. Eftersom stearinsyra initialt är en naturlig komponent som inte har toxiska egenskaper, finns det praktiskt taget inget behov av att prata om dess skada när de konsumeras i kosmetika.
För fet och benägen hudinflammation kan stearin emellertid utgöra en allvarlig fara som ett starkt komedogent och akne-framkallande ämne. Detta beror på förmågan hos stearin att täta igen porerna i huden, vilket leder till aktiv tillväxt av bakterier i de igensatta porerna.
