Cep, så benämnt för att till skillnad från andra rörformiga svampar inte blir mörkare efter torkning, anses det vara den viktigaste belöningen för den "tysta jakt" älskaren. Boletus överträffar alla andra svampar i smak och näringsvärde, vilket ger den full rätt att bära titeln "kung". För att hitta denna göm-och-sök-svamp krävs ett tydligt öga och tålamod för att metodiskt undersöka lämpliga platser.
Instruktioner
Steg 1
Gå och plocka de allra första svamparna på skogskanterna, sluttningarna av raviner bevuxna med buskar och skogar, liksom ängarnas soliga sidor. En av anledningarna till att boletus uppträder är skador på myceliet i jorden under skogsbotten. Därför kan många porcini-svampar ses på sidorna av skogsvägar, brandskydd och dräneringsdiken, i skogsområden där nötkreatur betade under en tid.
Steg 2
Leta efter stora svampar i gran och tallskog. Boletus som finns i björk och andra lövskogar tenderar att vara mindre. "Svampkungen" kan ofta hittas under sällsynta gamla björkar, belägna i enbärens tjocklek. Under fruktbara år kan dessa svampar förekomma på ovanliga platser: i en blandad lund, ung tallskog, asp- eller ekskog, på kullar med sandjord.
Steg 3
Försök leta efter boletus i lingon och ljung. Om året visade sig vara torrt, med hög sannolikhet, kommer dessa svampar att dyka upp i en tallskog, där det finns ett fuktigt sandområde som är bevuxet med mjuka gröna mossor. Ta en titt runt, upptäck en övergiven röjning eller pilmarker. Om det finns en liten ravin framför dig, där det inte finns några myrstolar, kan du inte slösa tid på att leta.
Steg 4
Kom ihåg andra tecken på närvaron av porcini-svamp - närvaron av närliggande röda flugsvampar, vitbjörnar, vintergröna, ljung, mina, blå taggar och blåbär. Valui anses vara de mest trogna följeslagarna till boletus. Slösa inte tid på att leta efter porcini-svamp i fuktiga låglandet, djupa och täta skogar med tätt gräs: boletus älskar måttligt fuktiga, lätta platser. Det är ofta förklädd i mossor, sliten borstved, fallna löv och annat "skräp" från skog.
Steg 5
Titta noga omkring och upptäck en porcini-svamp: om du gick på en "tyst jakt" på hösten kommer du förmodligen snart att hitta flera av sina grannar i närheten. Kom ihåg att svampar som är fem dagar gamla med en keps som är mer än 4 centimeter i diameter kommer att gynnas mest.
