Restaurangmenyn är inte bara en lista över rätter, deras beskrivning och pris. Menyns utseende kan berätta mycket om restaurangen själv, om kvaliteten på maten och servicen. Dessutom fungerar det som ett reklammedel. Om du redan har valt rätterna, förberett deras beskrivning, finns det en viktig sak kvar - att dekorera menyn. En bra design hjälper till att locka kunder och imponera på dem. Omvänt är en slarvig, dåligt genomtänkt meny gjord på dåligt papper ett bevis på restaurangens dåliga kvalitet.
Nödvändig
Dator, färgskrivare, flera färger, papper, lädermappar
Instruktioner
Steg 1
Börja med att komma med en idé. Menyn kan dekoreras med ovanliga färger, originalbilder och inskriptioner. Tänk på arten och egenskaperna hos anläggningen. Menyn ska komplettera och samtidigt återspegla bilden av restaurangen. Om din restaurang är tillägnad nationell mat, använd gärna den nationella prydnaden. Försök att designa en design som matchar restaurangens stil och anda.
Steg 2
Få din idé till liv. I det här skedet behöver du utan tvekan en dator. I framtiden kan du med hjälp av en dator enkelt och snabbt göra ändringar i menyn.
Var noga med att vara uppmärksam på de olika tekniska detaljerna. Välj format, typsnitt och storlek så att menyn är lätt att läsa. Uppnå ett optimalt rumsligt förhållande mellan etiketter och mellanslag. Bestäm vilken färg menykortet kommer att ha. Färg påverkar uppfattningen av text. Använd färgkombinationer som är lätta att läsa och tilltalande för ögat. Observera att det är lättare att läsa vad som står i svart på en vit bakgrund än i vitt på en svart bakgrund.
Steg 3
Kontrollera menytexten för fel. Skriv inte på flera språk samtidigt. Detta gör det svårt att läsa. Men om du förväntar dig utländska besökare, skriv ut menyn inte bara på ryska. Engelska, franska och tyska rekommenderas också för avancerade restauranger. Inkludera ditt restaurangnamn och din logotyp på menyn. Inkludera också hans telefonnummer, adress och öppettider.
Steg 4
Beräkna dina utgifter. De måste motsvara nivån på restaurangen. Om restaurangen inte är förstklassig, använd inte dyr guld- eller silverfärg. Färgtryck kräver minst fyra färger. Specialeffekter och ytterligare bilder ökar den mängd färg som krävs. I en restaurang av högsta kvalitet bör menyn skrivas ut på finaste papper.
Steg 5
Skriv ut menyn på en färgskrivare. Skicka dina färdiga brevhuvuden till konstnärliga mappar. Detta ger din meny ett presentabelt utseende.
Se till att menyn inte är smutsig och fläckig. Om du bestämmer dig för att täcka över formerna med plast, torka av dem regelbundet för att ta bort fläckar. Byt ut skrynkliga eller smutsiga mappar mot nya.
