Den bryggda stärkelsen används som lim för papper och bomullstyg. Ibland är de limmade på tapeter eller används vid tillverkning av olika hantverk, inklusive papper-maché-tekniken. Tillverkad av majs eller potatisstärkelse, är pastan helt ofarlig för barn och kan lätt tvättas, därför används den ofta i barnkonst.
Nödvändig
- - Majs eller potatisstärkelse - 2-3 matskedar;
- - brant kokande vatten - 1 glas;
- - kallt vatten - ½ glas.
Instruktioner
Steg 1
Använd en liten, högsidig emaljskål och en visp eller gaffel. Häll stärkelsen i en skål och täck den med kallt vatten. Häll ut hela portionen på en gång. Rör om snabbt tills stärkelsen blir en homogen välling. Erfarna hemmafruar har länge märkt ett fantastiskt mönster: rör om stärkelsen så att den inte blir sur efteråt och så att klumparna snabbt löses upp följer den medurs. Men naturligtvis, om detta är obekvämt för dig, kan du inte följa denna regel.
Steg 2
När alla klumpar i stärkelsen har spridit sig, koka vattnet och häll det omedelbart i en skål med stärkelse. Häll den i en tunn ström, rör om hela tiden och se till att den tjocka pastaen är homogen, utan blodproppar och flingor.
Steg 3
Om stärkelsen förvarades under lång tid kan dess egenskaper försvagas och den kommer inte att tjockna så intensivt. Lägg i så fall en kort stund i samma skål på spisen, vid lägsta värme. Kom ihåg att rör om hela tiden så att det inte brinner i botten av skålen. Titta på omständigheterna, men 5 minuter räcker vanligtvis för att stärkelsen ska bryggas och tjockna. Små bubblor bildas på dess yta.
Steg 4
Ta bort skålen från spisen och placera den i en skål med kallt vatten eller på en sval plats som en fönsterbräda för att svalna. Vanligtvis blir pastan tjockare efter detta, så kom ihåg detta när du brygger stärkelsen.
