Icke-bakade kakor blir mer och mer populära. De är originella, lätta att förbereda och kan tillfredsställa alla, även de mest krävande smaker. Om gästerna redan är utanför dörren, och det finns absolut ingenting att behandla dem med te, är sådana kakor den bästa lösningen.
Instruktioner
Steg 1
Banankaka
Du kommer behöva:
- paket med kakor "Cracker" (250 g);
- 4 bananer
- 500 g gräddfil 15-20% fett;
- 2 glas socker.
Ta en platt skål och börja lägga ut det första lagret med kakor en efter en. Lös upp socker i gräddfil och smörj ett lager kakor tjockt med den resulterande grädden. Skala sedan bananer och skär i skivor. Lägg dem på det andra lagret av kakan och täck försiktigt med gräddfil på toppen igen. Upprepa sedan skikten med kakorna och bananerna igen, smörj dem med grädde tills råvarorna tar slut. Lägg den färdiga kakan i kylen så att den blötläggs så mycket som möjligt, från en halvtimme till 3 timmar.
Steg 2
Ostkaka med bär och vit choklad
Du kommer behöva:
- 40-50 bitar av vilken kaka som helst;
- 100 g smör;
- ett glas gräddeost
- ett glas socker
-200 g choklad (helst vit);
- en matsked bourbon
- ett halvt glas nötter
- 2 glas bär;
- vispgrädde;
- 2 matskedar honung
- salt.
Mal nötterna och kakorna, tillsätt smält smör och salt efter smak. Fördela den färdiga blandningen i form och lägg i kylen i ungefär en timme. Vispa smält vit choklad med gräddost, bourbon och socker. Lägg den färdiga grädden på kakan och låt den brygga i kylen i 3-5 timmar. Häll honung på den färdiga kakan, garnera den med vispad grädde och bär.
Steg 3
Ostkaka
Du kommer behöva:
- 500 g keso
- 500 g kakor
- 180 g smör;
- två glas socker
- 3-4 matskedar gräddfil
- 1 matsked kakao.
Doppa varje kakskiva i mjölk och lägg på en serveringsfat. Kombinera en och en halv kopp socker med smält smör och keso. Dela den resulterande blandningen i två. Placera den första på kaklagret. Därefter kommer ett lager av kakor och ostmassafyllning igen. För att göra glasyren, kombinera gräddfil, kvarvarande socker och kakao och koka. Simra blandningen på låg värme i 2-3 minuter och rör om hela tiden. Kyl sedan glasyren och häll kakan över den.
Steg 4
Kall pepparkakor
Du kommer behöva:
- 500 g gräddfil med låg fetthalt
- 500 g pepparkakor;
- 3 bananer
- ett glas nötter;
- ett halvt glas pulveriserat socker.
Hacka pepparkakor och bananer, hacka nötterna. Torka bananskivorna på låg värme i 3-5 minuter. Blanda florsocker och gräddfil för att skapa en grädde. Lägg pepparkakor och bananer indränkt i gräddfil omväxlande på en maträtt, strö över mutterkrummor ovanpå. Låt kakan sitta i kylen i 4-5 timmar, eller låt den stå där över natten.
Steg 5
Marshmallow och nötkaka
Du kommer behöva:
- 5 bitar kakor
- ett kilo marshmallows;
- ett halvt kilo valnötter;
- 2 glas socker
- 2 ägg;
- 180 g smör;
- ett glas mjölk.
Mal valnötterna med en mixer. Dela marshmallow i två halvor om de kombineras. Skär också varje halva i två bitar för att platta marshmallowen. Vispa ägg med socker och mjölk och koka tills det har förtjockats på låg värme, låt inte koka och sedan svalna. Mjuka och slå smöret, tillsätt sedan blandningen och slå igen. Sätt marshmallowhalvorna i färdig form, fyll i alla lediga utrymmen, smörj sedan lagret med den färdiga vaniljsåsen och strö med hasselnötter ovanpå. Upprepa sedan processen och tillsätt lager av marshmallow, grädde och nötter. Dekorera det sista lagret av marshmallow och grädde med förmalda kakor. Lägg den färdiga kakan på ett svalt mörkt ställe att infunderas.
Steg 6
Choklad körsbärstårta
Du kommer behöva:
- 200 g kakor
- 250 g mörk choklad;
- 100 g smör;
- 200 g grädde
- körsbär (eller något annat) sylt;
- 2 äggulor.
Kombinera mjukt smör med förkrossade kakor. Smält chokladen i grädden, låt sjuda lite över elden tills den kokar. Ta bort från värmen och tillsätt äggulorna, blanda allt ordentligt. Lägg ett lager kakor på den beredda skålen, borsta den med sylt och täck med chokladkräm. Låt kakan sitta i kylen i 2-3 timmar.
Steg 7
Lime tårta
Du kommer behöva:
- 150 g Cracker-kakor;
- 100 g smör;
- 500 g kondenserad mjölk;
- ett halvt glas pulveriserat socker
- 2 limefrukter;
- ett glas vispad grädde.
Kombinera den hackade smällaren med florsocker och smör. Lägg den beredda blandningen på en skål och låt den brygga i kylen i en timme. Juice limefrukterna utan att kasta bort skalet. Vispa den väl och hälften av kvarvarande skal med kondenserad mjölk och grädde. Häll den resulterande blandningen i det färdiga tårtlagret, dekorera med kvarvarande skal och låt det brygga i kylen i ytterligare 2-3 timmar.
