Uppfinnare, designers och ingenjörer har arbetat hårt för att utveckla hushållsapparater och andra apparater som underlättar hemmafruarnas arbete. En av de vanligaste sakerna som finns i moderna kök är mikrovågsugnen. Historien om dess uppfinning började i mitten av förra seklet.
Historien om skapandet av mikrovågsugnen
I början av fyrtiotalet på 1900-talet upptäckte den amerikanska fysiker-forskaren P. Spencer under experimenten att mikrovågsstrålning har en termisk effekt. Under arbetet i ett industriellt laboratorium testade Spencer en mikrovågsemitter. En gång, på grund av sin frånvaro, som är inneboende i många forskare, satte han en smörgås på installationen. Hans överraskning var stor när smörgåsen efter några minuter visade sig vara uppvärmd
En annan version av historien om upptäckten av de termiska effekterna av mikrovågsvågor säger att forskaren bar en chokladkaka i fickan, som smälte från installationens funktion.
Mer än tre år senare fick forskaren ett välförtjänt patent för användning av mikrovågsstrålning för matlagning. Detta hände i oktober 1945. Och i slutet av fyrtiotalet uppträdde de första mikrovågsugnarna i kantinerna i den amerikanska armén. Men enheten var väldigt skrymmande och vägde mycket. Ett stort aktivitetsområde öppnades för uppfinnarna att förbättra mikrovågsugnen.
Framgång kom till japanska designers, som arbetade hårt för att slutföra Spencers uppfinning i ett och ett halvt decennium. En mer modern design av ugnen utvecklades, enheten fick en roterande platta inuti. 1979 uppträdde den första mikrovågsugnen med ett inbyggt mikroprocessorkontrollsystem.
Hur fungerar en mikrovågsugn?
En mikrovågsugns design är enkel och komplex samtidigt. Inuti enheten finns en transformator, en vågledare och en magnetron, som är en vakuumanordning som genererar högfrekventa vågor. För att generera den nödvändiga spänningen är ugnen utrustad med en transformator.
Enheten kyls genom en fläkt som blåser en luftström över magnetronen.
Mikrovågor går från magnetronen till vågledarkanalen, som har metallväggar som kan reflektera strålning. Efter att ha passerat genom glimmerfiltret kommer vågorna in i ugnskammaren. Ugnen är vanligtvis gjord av metall och täcks ibland av emaljliknande färg. Dyrare modeller är utrustade med en keramisk beläggning som är relativt lätt att rengöra från smuts och tål termiska effekter.
Den moderna mikrovågsugnen skiljer sig avsevärt från sin prototyp. Den är kompakt, ekonomisk och mångsidig. Idag kan du inte bara värma upp maten i en mikrovågsugn utan också tina upp den med ett av flera programmerbara lägen. Modeller med inbyggd grill finns och är populära. Det är fullt möjligt att uppfinnare i strävan efter konsumenternas uppmärksamhet kommer att lägga till fler användbara funktioner i ugnen.
