Nästan ständigt, från den första till den sista dagen i sitt liv, äter en person. Processen med att äta och smälta mat gör att han kan fortsätta sin fysiska existens. Från mat får han de nödvändiga näringsämnena, liksom vitaminer och mineraltillskott, utan vilka hans inre organ inte kan fungera.
Processen med kontinuerligt behov av näring beror på att metaboliska processer hela tiden pågår i människokroppen. Några av cellerna i kroppen bildas, andra förstörs. För nya celler behövs ständigt byggmaterial som kroppen får tillsammans med mat. Som ett exempel kan du citera röda blodkroppar - erytrocyter. Varje sekund i metabolismprocessen dör 7 miljoner röda blodkroppar och samma antal blodkroppar ska dyka upp.
Om vi betraktar mat som en kemikalie, består den av organiska och oorganiska föreningar. Deras komponenter, som kommer in i mag-tarmkanalen, hydrolyseras och smälts. Några av dem absorberas i kroppen och andra utsöndras från den. Återställandet och bevarandet av cellerna i människokroppen, mottagandet av energi så att en person kan leva och röra sig är endast möjligt under näringstillstånd och får allt som krävs för kroppens vitala aktivitet genom blodet, som tar emot nödvändiga ämnen.
Dessutom finns det väsentliga komponenter som är nödvändiga för människokroppens funktion, som den bara kan få genom maten. Dessa är några aminosyror och fettsyror, adaptogener, vitaminer och mineraltillskott. Som en del av organiska föreningar utför de vissa funktioner som andra element inte kan utföra i deras ställe.
Men en person bryr sig inte om vad som är. För honom är det rätta valet av näring viktigt så att han får den mängd mat som är nödvändig och tillräcklig för att kroppen ska fungera normalt. Överätning leder till fetma och för tidigt åldrande. Samtidigt behöver varje persons kropp, som är en unik kombination av celler och atomer som bildar det fysiska skalet, en unik diet. Det är viktigt att maten passar dina specifika behov.
Livsmedelskvaliteten avgör också människors livskvalitet. Därför bör du följa regeln "mindre är mer" för att tillgodose dina fysiologiska behov av mat. Detta kommer att vara nyckeln till din hälsa och livslängd.