Man tror att ölbehållarens form påverkar kvarhållningen av skumhuvudet och i själva verket skumningen. Huvudet på en god öl bevarar sin arom och smak. Eftersom öl skiljer sig åt i typen av skum, måste glasen för dem också vara olika.
Bekanta och ovanliga öltankar
Bägaren är inte det vanligaste ölfartyget, men det är utan tvekan en av de mest utsökta. Det finns speciella koppar som är utformade för en specifik skumhöjd. Botten på en sådan bägare skärs på ett speciellt sätt. Efter en sådan procedur samlar den koldioxid, som ett resultat stiger karakteristiska bubblor under mycket lång tid från en sådan "ojämn" botten och stöder locket väl.
En ölmugg är ett mer traditionellt fartyg. Ölmuggar varierar i form och storlek. Ganska ofta har ölmuggar speciella lock. De började användas under en av pestepidemierna och skyddade drycken från flugor. Sådana cirklar är ofta målade med folktekniker. Handlingen är vanligtvis komiska vardagsscener.
Dekorera inte öl med citronkilar, faktum är att citronsyra bryter ner skum mycket snabbt.
Det höga, karakteristiska kilformade glaset är bäst för lätt öl. Kapaciteten för sådana glasögon är 360 milliliter. Tack vare hornets form stöder dessa glasögon skummet väl. Glasbehållare gör att du kan njuta av dryckens transparens och färg. Dessa glas tros förbättra ölens smak.
Pints, tulpaner och bayerska glasögon
En halvliter är ett mycket stort glas och är vanligt i Storbritannien i stora mängder. Finns i många varianter. Ett engelskt traditionellt ölpintfartyg som heter nonik kan hålla ett mycket högt skumhuvud, varför det uppskattas av experter.
En halv liter är guldstandarden för de flesta ölfartyg. I vissa fall kan glasets volym vara något mer eller mindre.
Tulpan - ett glas på en låg stam, har en karakteristisk tulpanform. Spetsen expanderar något, och huvuddelen ser lite ut som en lök. Dessa glas används vanligtvis för öl i Skottland. Tulpaner är utmärkta för att bibehålla skummet, dessutom tror man att de har egenskapen att avsevärt förbättra drycken. Det finns många typer av tulpaner.
Bayerska ofiltrerade veteölglas är långa kärl av mycket tunt glas. De förmedlar färgerna på drycken väl. Deras form ger tillräckligt med utrymme för det typiska väldigt tjocka och fluffiga huvudet av veteöl. Detta glas har utformats speciellt för att bibehålla ett stabilt skumhuvud.
