De flesta tuggummi, i stället för att skydda tänder och tandkött som utlovats av många reklamfilmer, har en negativ effekt på munhålan och orsakar tandförfall och andra sjukdomar. Detta beror på innehållet i skadliga komponenter. Men det är också sant att tuggummi kan hjälpa dig att bli av med dålig lukt, rengöra munnen och hjälpa dig att hålla fokus.
Från tuggummis historia
Prototypen av dagens tuggummi fanns redan under stenåldern, då blandade folk barken av träd med harts och tuggade den resulterande blandningen. För att förhindra att tandköttet blev för bittert tillsattes honung ibland. Så de rensade och stärkte tänderna. Grekerna använde mastikens träd eller bivax för dessa ändamål. Mayastammarna tuggade gummi och invånarna i Sibirien tuggade lärk.
Trots det rikliga beviset på antika former av tuggummi, tros det att det först uppfanns och skapades av amerikanen William Finley Semple. Det hände den 28 december 1869. Patentet utfärdades för en uppfunnen kombination av gummi med krita, kol och ett antal smaker. Semple trodde att hans tuggummi kunde användas under lång tid, minst en månad. Upptäckaren har aldrig varit engagerad i produktionen av tuggummi i industriella volymer.
Den första apparaten för tillverkning av tuggummi skapades 1871 av amerikanen Thomas Adams. Han öppnade sitt eget företag och utvecklade det framgångsrikt. I Sovjetunionen började tuggummi produceras på 1970-talet.
Tuggummiproduktion
De flesta tuggummi innehåller följande ingredienser:
- latex - huvuddelen av tandköttet;
- smaker, naturliga och identiska med dem;
- färgämnen;
- sötningsmedel: socker, acesulfam-K, aspartam, sorbitol eller silitol.
Tuggummi tillverkas med en industriell mixer. En grund läggs i den, vars sammansättning har minst 80% gummi. Under knådningsprocessen tillsätts vissa sötningsmedel i massan (sorbitol är det mest populära sötningsmedlet vid tillverkning av tuggummi idag). Ibland lägger tillverkare till ämnen som kalcium, C-vitamin, karbomit (en produkt som stärker tänderna) och alla slags smakämnen i produkten.
Nästa steg rullar. En slags deg i ett tjockt lager faller under extrudern (utrustningen liknar en brödkavel i utseende och syfte) och den kommer ut tunn och med tydliga gränser för framtida dynor. Därefter, inom 2 dagar, får degen lägga sig, härda. Därefter skär en speciell apparat den i separata delar.
När det gäller glaserade tuggummi är nästa steg att glasera de redan separerade dynorna. Glasrutan är ganska lång - det tar minst 8 timmar. Därefter torkas produkten i speciella kamrar. Sedan återstår bara att sortera och packa de mottagna produkterna i förpackningar. Tillverkare som värdesätter sitt rykte är mycket ansvariga för de sista etapperna, eftersom bara tuggummi av hög kvalitet ska komma i butikshyllorna.
