För att ta reda på hur pistaschmandlar växer måste du besöka något av länderna med varma klimat. Dessa träd föredrar stenig terräng och lufttemperaturer från 30 ° C. Under dessa förhållanden bär de frukt i överflöd.
Pistaschmandlar älskas av de allra flesta. Dessa nötter används inte bara som en delikatess, utan också vid produktion av korv, ost och konfektyr. Kakan, som finns kvar från pistaschmandlar under pressningen av oljan, matas till boskap. Frukten och bladen på denna växt används också för kosmetiska ändamål: de rengör huden från fräknar, lindrar akne och akne och främjar sårläkning.
Var växer pistaschmandlar?
De har varit kända under mycket lång tid: från 7000 f. Kr. De uppträdde dock i Europa först i början av vår tid. Pistaschträd föredrar ett varmt klimat, därför växer de främst i heta länder: Syrien, Mesopotamien, Turkiet, Central- och Centralasien, Afrika, Italien. Iran anses vara födelseplatsen för denna växt. Pistaschträd togs till Europa av romarna för 2500 år sedan. I de bergiga regionerna i Uzbekistan kan du hitta hela pistaschlundar.
På 1700-talet planterades de första plantorna på Krim, där de rotade perfekt. Men inte alla "Krim" nötter är lämpliga som mat. Det finns trädarter vars frukter endast används för beredning av olja och bladen - för att erhålla tanniner, som är nödvändiga i läderindustrin. Det finns många pistaschträd i Grekland, Spanien. I vissa stater i Amerika, där klimatet är hetast, odlas många kilometer pistaschplantager.
Hur växer pistaschmandlar?
Dessa träd föredrar steniga, steniga områden. Pistachio-växten är ett långt lövträd, ofta med flera kraftfulla stammar, med en gråaktig (gråbrun) räfflad bark prickad med sprickor. Det kännetecknas av en tät lågkrona med udda pinnate avlånga löv, upp till 20 cm långa. Trädens höjd kan nå 10 m. Om en pistasch växer i form av en flerstambuske är höjden 4-6 m.
Växten blommar i mars-april. Blommorna är gulaktiga, samlade i massiva axillära paneler upp till 6 cm. Det finns manliga och kvinnliga blomställningar, de senare är de mest lösa och längsta. Fruktmognad är höst. I olika regioner kan det variera från början av september till slutet av november. Om lufttemperaturen, från och med blomningstillfället, hålls i området 30 * C, ger trädet ett mycket större antal frukter i form av droppar med proteinfrön.
Det läderartade skalet av pistaschmandlar kan ha olika färger: gulaktigt, rödaktigt eller lila. Kärnorna är alltid grönaktiga. De kan ätas färska eller lätt stekta. Dessa nötter har många hälsofördelar. Inklusive, de har en gynnsam effekt på levern, hjälper till att bli av med toxicos när man bär ett barn och bidrar till återhämtningen av en organism som försvagats efter en sjukdom.
