Bananer i Ryssland har länge upphört att vara exotiska, men fortfarande vet inte många var och hur dessa frukter växer. Under tiden är bananer inte bara söta frukter utan också användbara stjälkar, vackra dekorativa blommor.
Bananen, som alla är vana vid att tänka på som en frukt, är långt ifrån en frukt. Banan är ett gräs, dock inte vanligt, men gigantiskt och når från 5 till 15 meter i storlek. Denna ört växer bara i subtropiska och tropiska klimat, eftersom det kräver en stor mängd fukt och värme för vegetationen.
Banangroddar kallas ibland bananträdet, men detta har mer att göra med växternas storlek än med dess botaniska natur. En växt saknar inte bara en stam, som ett träd borde ha, utan har inte heller en stam i ordets vanliga mening. Bananstammen är nästan osynlig över marken, bara bladen är synliga, som är riktigt enorma, riktiga fläktar och når en meter i bredd och 6 meter i längd.
Bananliv
Bananer kan växa, som de vanligaste typerna av örter, mycket snabbt. Växten växer till 8 meter på bara ett år. Tillväxthastigheter, gräsets storlek och dess frukter beror på sorten. Det finns många sorter - cirka 500. Bland dem finns ätliga bananer i alla typer av färger och storlekar och oätliga som används i industriproduktion (till exempel textil eller japansk banan).
Bananer blommar väldigt vackert. En stor blomställning uppträder från mitten av bladplexus, vanligtvis rosa eller lila, med mjuka sammetslen blommor. Vid jordbruksodling av bananer skärs blommorna så att frukterna mognar bättre, annars kan växten helt enkelt inte ha tillräckligt med styrka och näringsämnen. En massa bananer föds under var och en av dessa blommor.
Enorma löv täcker pålitligt bananfrukterna från aggressiva miljöpåverkan: solljus, insekter, nederbörd.
Bananfrukten är en saftig bär innesluten i ett tätt läderliknande skal. Det är i bananköttet som fröna mognar. Efter att frukten mognar dör löven och stammen helt och nya unga skott av nästa växt börjar gro från basen.
Banans födelseplats
Bananer växer i länder nära ekvatorn, eftersom fruktmognad kräver ett tropiskt klimat - hög luftfuktighet och konstant värme. Bland de länder där de största volymerna bananer odlas är länderna i Afrika, Latinamerika, Karibien och Stilla havet. De flesta av dessa länder odlar bananer för inhemsk konsumtion, endast ett fåtal för export.
Varje banangrupp kan innehålla upp till 300 bananer.
I jordbruksodling av en banan får frukterna inte mogna, eftersom de sedan inte längre kan användas till mat - frukten försämras lätt efter mogningen. Det är därför skörden fortfarande är grön. Gröna bananer är söt-sammandragande i smak, liknar potatis, men är inte lämpliga för konsumtion. Efter skörden läggs de omogna frukterna av en banan i lagring, gula och mogna, eftersom alla är vana att se dem blir bananer några dagar senare.
