Flora i tundran är inte särskilt varierande. Därför bytte djur som försökte anpassa sig till de hårda förhållandena i den nordliga existensen för länge sedan till "betesmark", letade efter och äter mossor och lavar. En av de viktigaste beståndsdelarna i rendieten är lav.
Yagel - "hjortmossa"
Yagel kallas ofta "hjortmossa", även om den av sin natur inte är sådan, men tillhör gruppen lavar, till släktet Kladonia. Denna lav växer som regel i tundran och föredrar en torr och öppen miljö. En av huvudegenskaperna hos renlav är extremt hög frostbeständighet. Men det kan mycket väl slå rot i ett varmt klimat.
Laven växer ganska långsamt, bara några millimeter per år. Efter att ha betat renar som aktivt äter denna lav tar det ibland år eller till och med årtionden att återställa betesmarker. Det här är den tid som krävs för att den grenade och buskiga tillväxten av lav ska omformas i tundran.
I renhet liknar renlav en sammansättning av sammanflätade finaste trådar och celler. Denna underdimensionerade buske kallades "hjortmossa" bara för att den under den hårda vintern matar renar som säkert hittar renar under snön och styrs av en specifik lukt. Och andra invånare i tundran, till exempel lemmingar, anser inte att det är skamligt att äta renlav.
Yagel anpassar sig mycket lätt till de hårda förhållandena i tundran och tävlar framgångsrikt med andra typer av vegetation, till exempel med mossor. Lav växer kraftigt mellan mossbuskar och döljer ofta solljus, utan vilken mossan inte kan utvecklas bra. Som ett resultat överlämnar mossmarker under tryck av renlav och ger stora territorier till den.
Var används renlavar
Yagel används ofta i folkmedicin eftersom det har uttalade antibiotiska egenskaper. Neneterna och andra ursprungsbefolkningar i norr använder ofta denna lav för att tillverka drycker. Det finns också kända experiment med renlav inom det kulinariska området - speciella sorters bröd och såser tillverkas av den och läggs också till godis.
Men oftast matar renar renar, vilket utgör lejonparten av kosten för dessa opretentiösa djur på vintern. En av fördelarna med lav är att det gör att djur kan bli av med tarmparasiter. I vissa regioner i Norge ges renlavkvistar som extra foder till husdjur: får, kor och svin.
Torr lav är svår att plocka upp eftersom grenarna är mycket spröda. Vanligtvis utförs uppsamlingen av råvaror efter kraftigt regn. Sedan torkas laven ordentligt, varefter den kan lagras i nästan obegränsad tid utan att skadas och ruttnas. Lavar avsedda för utfodring av djur förblöt i lätt saltat vatten och läggs till traditionellt foder. Näringsvärdet för detta toppdressing är mycket högt.
