Lätta luftiga kakor är en favorit te-drickande godis. Samtidigt är det inte alls nödvändigt att känna till några komplexa recept, eftersom läckra kakor kan tillagas bokstavligen från ett par ingredienser och spenderar inte mer än 15 minuter på den här lektionen.
Instruktioner
Steg 1
Havrekakor
Du kommer behöva:
- 2 ägg;
- ett glas socker
- ett glas mjöl
- ett glas havregryn;
- 100 g margarin eller smör;
- torkad frukt, nötter.
Blanda smöret och sockret med en mixer tills det är jämnt, tillsätt sedan äggen och slå igen. Lägg sedan till ett glas havregryn och ett glas mjöl. Tillsätt nötter och torkad fruktfyllning efter smak. Rulla till bollar från den resulterande degen och ge dem önskad kakform. Lägg de resulterande ämnena på ett bakplåt, baka i 15 minuter vid en temperatur på minst 200 grader.
Steg 2
Kakor "Coconut"
Du kommer behöva:
- 2 ägg;
- ett halvt glas mjöl;
- 1 tsk bakpulver;
- 150-200 g kokosflingor;
- ett halvt glas strösocker.
Vispa ägg med socker tills det är helt upplöst och skummande, tillsätt kokosnöt. I den resulterande blandningen, tillsätt gradvis bakpulver tillsammans med mjöl och blanda igen. Lämna degen på en sval, mörk plats i 30 minuter. Forma sedan runda bollar från den resulterande degen och lägg dem på ett bakplåt. Baka kakorna i 15 minuter vid en temperatur på minst 180 grader.
Steg 3
Äppelkakor
Du kommer behöva:
- 2-3 medelstora äpplen;
- 200 g smör eller margarin;
- 4 ägg
- en påse bakpulver;
- en påse vanillin
- ett halvt glas strösocker
- 4 koppar mjöl.
Mosa ägg med vanilj och socker, smälta smör eller margarin och tillsätt det till den resulterande blandningen, rör om. Tillsätt sedan mjöl och bakpulver gradvis och knåda degen ur blandningen. Blanda finhackade, förskalade äpplen med degen. Forma degen i önskad form och lägg på ett bakplåt. Värm ugnen till 200 grader och baka i högst 15 minuter tills den är gyllenbrun.
Steg 4
Kakor för kaffebönor
Du kommer behöva:
- ett glas snabbkaffe
- ett halvt glas mjölk
- ett glas kräm
- 200 g margarin eller smör;
- ett halvt glas kakao
- ett glas socker
- 3 koppar mjöl.
Förvärm mjölken och lös upp kaffet i den. Tillsätt grädde, socker, kakao och smör och vispa ordentligt. Tillsätt sedan mjöl gradvis och knåda degen. Rulla degen till bollar och ge dem en form som liknar kaffebönor. Gör ett längsgående snitt med en tandpetare och placera levern på ett bakplåt. Baka i en förvärmd ugn i 10-15 minuter vid en temperatur på högst 180 grader.
Steg 5
Sesam kex
Du kommer behöva:
- 1-2 ägg;
- ett halvt glas mjöl;
- ett halvt glas socker
- 50 g smör;
- en halv tesked salt;
- en halv tesked bakpulver;
- två glas sesam
- en påse vaniljssocker;
- en tesked citronsaft.
Vispa socker och ägg med förmjukt smör. Tillsätt sedan citronsaft, vaniljsocker och salt till blandningen. Rör i mjöl och bakpulver, rör sedan in sesamfrön. I en ugn uppvärmd till 180 grader, lägg ett lakan med formade kakor, baka i 10 till 15 minuter.
Steg 6
Banankakor
Du kommer behöva:
- 2 stora bananer
- ett glas rullad havre;
- choklad, russin, nötter.
Mosa bananerna och rör dem med rullade havre, tillsätt fyllningen i form av nötter, choklad eller russin efter önskemål. Baka kakorna i 15 minuter vid 180 grader.
Steg 7
Chocolate chip cookies
Du kommer behöva:
- 2 ägg;
- 100 g smör;
- 250 g smält choklad, 150 g skivad;
- en halv tesked bakpulver;
- en halv tesked salt;
- ett glas mjöl
- ett och ett halvt glas socker;
- en tesked vaniljssocker.
Vispa ägg, socker och vaniljssocker. Smält smör och 250 g choklad och tillsätt den färdiga blandningen. Tillsätt gradvis mjöl med bakpulver och salt där och blanda. Skär kvarvarande choklad i bitar och lägg den i den resulterande degen. Forma till runda kakor, lägg på ett bakplåt och baka i en ugn förvärmd till 180 grader i 10-15 minuter.
Steg 8
Mjölkkakor
Du kommer behöva:
- 1-2 ägg;
- ett glas socker
- 2 koppar mjöl;
- ett halvt glas mjölk
- en halv tesked bakpulver;
- 100 g smör eller margarin.
Vispa socker och smör i förväg, tillsätt ägg, bakpulver, mjölk till dem och blanda. Tillsätt mjöl gradvis och knåda degen. Rulla ut plasten med en tjocklek på 5-10 mm, forma kexen med en speciell form med vågiga kanter. Lägg kakorna på ett bakplåt och baka i 10-15 minuter vid en temperatur på högst 180 grader.
Steg 9
Citronkakor
Du kommer behöva:
- 2 ägg;
- ett halvt glas socker
- ett halvt glas mjöl;
- 100 g smör;
- en matsked citronsaft.
Vispa ägg, socker och smält smör med en visp eller mixer, tillsätt citronsaft och tillsätt försiktigt mjöl under omrörning. Forma kakorna med händerna eller använd speciella formar, baka i 10-15 minuter vid en temperatur på högst 200 grader.
