Floden Oka är den största och mest rikliga av de höga bifloderna till Volga. Nästan all fisk som är karakteristisk för Volga-bassängen lever i havet. De vanligaste av dem är mört, braxen, ruff, gädda, abborre.
Instruktioner
Steg 1
Flod abborre
Denna fisk tillhör arten av sötvattens abborre och är rovdjur. Abborrens kost innehåller andra sötvattensfisk, som är mindre än sig själv. Dessa fiskar börjar leka tidigt på våren. Tidigare trodde man att flod abbor tillsammans med floderna i Europa (Oka, Volga, Ural, Donau etc.) och floder i Nordasien (Ob, Irtysh, Lena, Yenisei, etc.), men detta är inte helt sant. Faktum är att en oberoende art av denna fisk finns där - den gula abborren. Flod abborre är en populär kommersiell fisk.
Steg 2
Vanlig mört
Andra underarter av denna fisk är ram, mört, soroga, chebak. Hon tillhör karpfamiljen, karpbeställningen. Roach finns i Europas vattenförekomster (Oka, Ural, etc.), i sjöar och floder i Sibirien (Ob, Yenisei), samt i bassängerna i Aral och Kaspiska havet. Iktyologer skiljer ut många olika underarter av denna fisk. Några av dem är helt sötvatten (till exempel vanlig mört). Den största kommersiella efterfrågan är på sådana underarter av mört som ram och mört.
Steg 3
Braxen
Bream är en sjö och flod kommersiell fisk som finns i skolor. Braxens kropp är plan och bred. Denna fisk växer mycket långsamt och får en halv kilos vikt först vid 6 års ålder. Braxen fångas utmärkt för skalkött, för maskar, för brant kokt gryn etc. I floder (till exempel i Ob) finns denna fisk i gropar, liksom på platser med en måttlig ström, i bakvatten. Braxen är en mycket värdefull kommersiell fisk.
Steg 4
Zander
Denna fisk är en släkting till abborren, eftersom den tillhör samma familj - abborren. Det finns bara två arter av denna fisk i Ryssland - vanlig gös abborre och Volga gädda abborre. Gädda abborre kött är magert och saftigt, för vilket det har fått högt kulinariskt beröm. Avid fiskare föredrar att steka, koka eller gryta den fångade fisken. Dessutom används gädda abborre för beredning av vissa dietfiskrätter.
Steg 5
Gärs
Denna fisk tillhör också abborrefamiljen. Ruff är en sötvattensbor som bor i floderna i Europa (Oka, Volga, Donau) och norra Asien (Irtysh, Yenisei, Ob). Ruff föredrar grus eller sandbotten. Längden på en vuxen överstiger inte 10 cm. Ruffens diet inkluderar bentiska ryggradslösa djur, såväl som små fiskar och växter. I sin tur är ruffen en av länkarna i livsmedelskedjan, dvs. fånga större fisk.
