Tall är det generiska namnet för många trädarter i tallfamiljen. Det finns mer än hundra arter av detta träd som växer på norra halvklotet från tropikerna till polcirkeln. De undermåttiga, vridna träden i tundran och i träskarna och de magnifika jättarna, från vilka fartyg har tillverkats sedan urminnes tider, är en och samma tall. Under lång tid har människan inte bara använt sitt trä utan också bark, kottar, frön, nålar, knoppar.
Den vanliga tallen är ett vintergrönt träd upp till 40 meter högt och lever från hundra till tre hundra år. Detta träd kännetecknas av en mängd olika arter: Medelhavspin, sibiriska cedrar, buskar (cederträ, bergspin) - alla dessa är typer av tall. Det är opretentiöst och kan växa både på torra jordar och i träsk: en liten, stuntad växt med en tunn stam i en träsk och en mäktig jätte med en jämn stam på torra och lerjordar.
Sedan antiken har människor lärt sig att använda tall för både industriella och medicinska ändamål. Raka, jämna och höga träd användes för att bygga fartyg och bygga. Idag används tall fortfarande i stor utsträckning inom konstruktion och möbelproduktion. En bräda och en balk skärs ut ur den, sköldar limmas från tallskivor, som sedan går till husets beklädnad, för golv, för tillverkning av möbler. När det gäller medicinsk användning har det länge noterats att harts, knoppar, nålar, bark, frön har helande egenskaper.
Hartskanaler löper längs hela tallstammen, harts frigörs från naturliga sprickor och på platser med konstgjord skada på stammen och stänger trädets sår och skyddar det från penetration av bakterier. I Ryssland kallades furuharts, det innehåller 30-35% eterisk olja och upp till 65% av det faktiska hartset. Flyr från skador, det hårdnar, men förblir i halvflytande tillstånd under lång tid på grund av det höga innehållet av eterisk olja. Tuggummit tuggades för att förhindra sjukdomar i tänder och tandkött, och det var också känt som ett sårläkande medel.
Läkande egenskaper hos tallknoppar och unga skott i det inledande tillväxtstadiet var också kända. De skars på våren, när skotten inte hade tid att växa, gjorde de avkok och tinkturer av dem. Eteriska oljor, tanniner, vitamin C hittades i tallknoppar. Nu används njurarna också i form av infusion, avkok som slemlösande medel, desinfektionsmedel och diuretikum.
Tallnålar och bark innehåller också en stor mängd eteriska oljor och har därför bakteriedödande egenskaper, nålarna innehåller vitamin E och B, infusioner och avkok av tallnålar och bark används för att öka immuniteten, för att behandla andningsorganen.
Det är omöjligt att inte nämna tallfrön, pinjenötter och medelhavsfrön. De används ofta i matlagning och har också medicinska egenskaper.
