Läkare rekommenderar idag att noggrant tvätta frukt, särskilt äpplen, som är mest efterfrågade bland vår befolkning. Hur tvättar jag äpplen ordentligt? Det finns flera grundläggande regler för detta.
Instruktioner
Steg 1
När äpplen färgas med jord bör de hällas med lätt saltat eller lätt surt vatten med ättika i 20 minuter. Sedan, med en pensel under rinnande vatten, måste äpplen sköljas ur lösningen där de befann sig. Detta sätt att bearbeta äpplen är en säsongsbetonad frukt som växer i det område där du bor. Till dem som du själv har odlat i din sommarstuga eller köpt från amatörträdgårdsmästare på marknaden.
Steg 2
Om äpplen köptes i en butik, stormarknad, är bearbetningsmetoden ovan lämplig på marknaden. Eller ett annat alternativ är att tvätta äpplen med en borste och tvåltvål (du kan använda det för spädbarn) under en ström av rinnande varmt vatten.
Steg 3
Skölj äpplen med en klar vaxartad glans med vatten. Skala sedan av hela huden av dem helt. Vaxet som används för att bearbeta äpplen hjälper till att bevara skörden, men det är oätligt och bör inte ätas.
Steg 4
För att tvätta äpplen och andra frukter finns det speciella rengöringsmedel baserade på aktiva substanser och ofarliga ytaktiva ämnen. Sådana produkter är lämpliga för att skala frukt inte bara för vuxna utan också för barnmat. Man tror att sådana produkter är bra för att inte bara ta bort smuts, skadliga ämnen från fruktens skal utan också vaxet med vilket frukten behandlas innan de säljs.
Steg 5
Metoden för skållning av frukt är lämplig för barnmat, för personer med en försvagad kropp, för dem som lider av olika typer av allergier. I detta fall läggs noggrant tvättade frukter (med en borste, tvål) i ett durkslag och hälls med kokande vatten från vattenkokaren.
Steg 6
I alla ovannämnda fall av fruktbearbetning läggs de på en ren, torr linne (våffla) servett, så att vatten rinner ut från dem. Du kan torka tvättade äpplen med engångspapper och äta dem ytterligare.
