Det finns två typer av vegetabiliska ärtor: sockerärtor och skalade ärtor. Sockerärtsbönor kan ätas hela - de är saftiga när som helst som mognar. Men den inre sidan av skalningsärtorna är täckt med ett oätligt pergamentskikt, så det är endast lämpligt för mat i omogen form, det är från det som de berömda "gröna ärtorna" erhålls. Det är inte svårt att odla någon av dessa ärtsorter.
Instruktioner
Steg 1
Förbered jorden för ärtorna. Gräva marken 20-30 cm djupt, tillsätt gödselmedel - 5 kg humus eller kompost för varje m2 mark. Tillsätt aska på våren. Innan du planterar ärtor rekommenderas det att lägga till ruttnad gödsel, färsk gödsel kommer att provocera tillväxten av grönska till nackdel för frukten. Ärtor kommer att växa bra från jord som tidigare skördats från potatis, tomater, squash eller kål. Du kan plantera ärtor på den gamla platsen tidigast efter 3-4 år.
Steg 2
Ärtor är mycket förtjust i solen, föredrar soliga platser. Undvik områden med nära grundvatten - rötter växer in i jorden 0,5-1 meter.
Steg 3
Blöt ärtfrön i vatten i ett fat, täckt med fuktig gasväv. Håll dem i detta tillstånd i 12-18 timmar, byt ut vattnet var fjärde timme. Det är tillåtet att tillsätta tillväxtstimulerande medel i 2-3 timmar, du kan värma upp ärtorna i 5 minuter i varmt vatten med mikronäringsgödselmedel.
Steg 4
Så svullna frön i fuktig jord. För att hålla ärtorna växande ständigt, plantera dem i steg med två veckors intervall. Gör sängar med ett avstånd på 20 cm mellan dem, mellan hålen - 5-6 cm, djupet bör inte överstiga 4 cm.
Steg 5
Vattna ärtorna minst en gång i veckan tills de blommar. Under blomningsperioden bör detta göras två gånger i veckan. Det är nödvändigt att lossa jorden mellan raderna så att en skorpa inte bildas och rötterna "andas". För långa ärtsorter, bygg ett stöd i form av ett nät eller en tråd med en höjd av 2 m eller mer.
Steg 6
En månad efter blomningens början kommer den första grödan att dyka upp. Ärtor blommar hela sommaren om du planterar dem med jämna mellanrum. Under säsongen ger gröna ärtor upp till 4 kg per 1 m2. Topparna, krossade och fuktade, läggs i kompost, och själva tomten, tillsammans med rötterna, grävs upp. Detta gröna gödselmedel kommer att ersätta gödsel och kompost nästa år, vilket naturligt ökar jordens fertilitet.
